孟，你这是咋弄的？这鱼提前腌制过么？怎么味道都融入到鱼肉里面了。”
孟川笑了笑，“我哪有时间腌制啊，只是刀功罢了，我在这鱼肉边上开了很多道小口子，您不细心看还看不出来，其实味道是随着刷油的时候，随着油渗到鱼肉里面的，所以吃起来才会有味道。”
政委听到孟川这话，真的是惊住了，刚才孟川做鱼的时候，自己可是时不时的就观察着，没想到孟川的刀功这么快，居然在自己的眼皮子底下，给鱼开了这么多道口子，这手法，真的是神了。
看来自己是真的老了，眼睛都跟不上人家的速度了。
此时孟川也把叫花鱼给掰开了，因为做叫花鱼的时候，孟川是用面粉蔬菜裹着的，所以荷叶一打开，蔬菜的清香混合着鱼肉的鲜香就喷出来了。
政委问到这股香味，顿时食指大动，“小孟，没想到叫花鱼做出来的味道，比清蒸鱼要美味多了，我能先尝尝么？”
这里政委最大，肯定得是你先吃啊，再说，您不吃，我们做下属的谁敢吃？
孟川连忙递了双筷子过去，“政委，您先尝尝，用不用我准备一点酱油，您蘸着吃？”
政委摆摆手，“不用，不用，我能感觉到，这个叫花鱼的味道很足，没必要