碗里加入香油,花生油,生抽,搅拌均匀,这里有个要注意的点,那就是油最好是少加一点,因为在蒸的时候,鸡肉上会浸出油的,所以少加点油,这样才不会油腻。
此时在把拌好的调料抹匀在盐焗鸡上,放入蒸锅内蒸上二十分钟就好。
时间过的很快,到了宵夜时间,大首长就准时过来了,不过还没走到炊事车,就闻到了饭菜的香味,大首长笑道:“小李,你猜这次小孟做什么好吃的了?”
李上尉嗅起了鼻子使劲闻了闻,这次小孟说给自己做上一个好吃的,那肯定就不止一道菜。
不过嗅了半天,好像就只闻到了南瓜粥的香味,难道就一个粥?应该不会吧,小孟这个人挺靠谱的,都说了给自己做个好吃的,肯定不会只有一个粥的。
不过也不怪李上尉闻不到盐焗鸡的香味,盐焗鸡的香味都在肉里,而且外面还盖着锅盖焖的,不像南瓜粥是细熬出来,水蒸气带着香味就能传到很远。
于是李上尉回道:“首长,我只闻到了南瓜粥的香味。”
大首长也点了点头,“这个小孟还真是有心啊,南瓜粥养胃,当做夜宵吃也有营养,真的是个考虑周到的孩子。”
李上尉也说道:“嗯,孟川的确厉害,上次我们一个