外巡逻的话，吃点辣子也可以让身体热起来。
既然大家都喜欢吃辣，那孟川这次也就可劲的放辣子了，走了一路过来，真的冻得受不了。
此时天色也快黑了，老杜和铁蛋也回不去了，只能现在哨所休息一晚上，缓缓劲，正好也蹭一下孟川做的土豆烧野兔。
野兔洗净泡水里，这样可以把兔肉泡软，等会做出来的口感更佳，泡完水之后最好是再拿开水滤一下血水，因为在高原上，只能用高压锅煮开水，所以孟川就直接把兔子扔到高压锅里，压一下，把血水压出来。
因为在高原上炖东西，不可能像在平原上一味料一味料加，高压锅一但压力起来了，锅盖可就打不开了，所以孟川得提前准备好香辛料才行，以为这里比较喜欢吃辣，所以干辣椒少不了，葱姜蒜这些香辛料更是不能缺，这些都是加火气，暖身子的，得稍微多放点。
酱油醋也得稍微放点，可以稍微起个上色和调味的作用，让炖出来的汤汁跟好喝一些。
此时高压锅也冒出了呲呲的声音，孟川说道：“方班长，你把高压锅拿下去吧，架上普通锅，我爆香一下香辛料。”
油温一旦起来，绝对是超过一百度的，所以爆香个香辛料是一点问题都没有的。