好好吃一天。
小姜也说道:“好,我一定弄好。”
行了,也没啥事了,大家就散会吧,各忙各的,休息一会也行,反正战士们刚吃完早饭,离吃午饭还有点时间。
孟川可休息不了,第一个站起来,说道:“我先去准备做南瓜米饭的食材了。”
来到后厨,找到了这些南瓜,孟川摸了摸,还是比较嫩的,听张元顺说的,这个南瓜是军民双拥时,百姓们送的,反正这些南瓜也卖不了啥钱,正好被zf当做顺水人情给送过来了。
不花钱的东西,肯定就是被下放到各级连队了,反正这些南瓜不算伙食标准,而且咋样也算一道菜,所以张元顺就一块拉回来了。
一百个人的饭,不少,就算是用蒸馒头的大屉笼蒸,也要蒸个三五屉笼才行,至于南瓜,就切上五个,反正个头大,吃了还顶饿。
因为炊事班没有电饭锅,所以蒸米饭就要用屉笼蒸,其实孟川是不太想用这种方法的,虽然这样蒸出来的米饭好吃,但是营养却不高。
因为蒸米饭剩下的米汤就有大米里百分之二三十的营养,所以如果只吃米饭不喝米汤的话,那营养绝对补充不足。
只不过还好孟川做的是南瓜米饭,米汤可以顺便做成南瓜米汤,