微博,这是他最近在佟丽亚的熏(bi)陶(po)下养成的习惯。
先拍了个全景,再把几笼包子挨个单独拍照,全部发到那个和他的博客名一样叫做“小饭馆的小厨子”的微博上,还顺手艾特了一下佟丽亚,总算开吃了。
先夹起一个招牌小笼包,也不蘸醋,直接丢进嘴里,嚼了两口,眉头就稍稍皱了起来。
味道是不错,但也仅仅是不错,没有网上吹的那么夸张,和什么世界十大美食餐厅那就更挨不上了,这是张步凡从一个普通食客的角度的感觉。
而从一个厨师的角度……
包子皮不够薄,馅儿里的肉筋没有全部切断,嚼到的时候很影响口感,馅儿中肥肉太多,导致包子里的汤汁有些腻,而且馅儿的整体调味有些淡,使得汤汁的那种腻更加的突显。
再夹一个蟹黄小笼包丢进嘴里。
蟹黄太少,其他配料太多,配料的调味完全掩盖了蟹黄的香味。
最后是松露小笼包。
松露的味道独特,本就不是所有人都能接受的,而这个包子不知道怎么调的味,竟是更加突显了这种味道,这样的味道,喜欢松露的人一定爱的要死,但一般人或许都没法接受。
最后一