申城，黄浦区，某一咖啡厅内。
“应昊，你能说说看，你准备做什么餐饮吗？”章奎将手上的杯子放在了杯碟上，然后看向坐在他对面的应昊。
喝了口自带矿泉水的应昊，将盖子拧了起来，答道：“连锁吧，覆盖全国的那种。”
不管是重生前，还是重生后，应昊都不喜欢喝咖啡。
所以，当得知章奎订的地方是咖啡厅后，应昊就自己带了瓶矿泉水过来。
“西式快餐？”章奎说道。
应昊笑了笑：“不，中式餐饮。”
应昊明白章奎为什么会说西式快餐，目前华夏国内餐饮行业，真正做到全国连锁的，只有来自国外的肯德基跟麦当劳。
其他倒不是没有连锁店，不过基本上都是当地连锁，做的大点的，最多也就是省内连锁了。
很多连锁餐饮，一出省就是各种水土不服，经营惨淡，最后黯然离场。
所以，章奎才会问出应昊是不是要做西式快餐。
至于中式快餐，就更别提了。
各种各样的小商家，做这个根本就没有竞争力。
“老弟，不是哥哥打击你。中式餐饮，想做连锁，很难。如果你仅仅是想