前在电视上看到的不同,除了广场中间烧一个大火堆烤肉外,除去祭坛那面,另外三面围绕着广场边沿,每隔半米烧上一个小火堆,基本两或三人一个小火堆。
大家都在准备生火,整个广场热闹非凡,待一个又一个火堆燃起来,场面分外壮观。
时间还早,火堆就先烧着,因为木小花主导用火子烤肉,所以火堆得多加些柴火烧久一点才会有足够的火子。
火堆烧起来,木小花准备做烧烤汁,用一个小陶罐熬猪油,一个小陶罐煮花椒汁,一个陶罐煮姜汁,大家自动过来围观学习。
“小花需要帮忙吗?”阿俏试探问。
木小花有条不紊的忙碌着,给了阿俏一个微笑,“暂时不用。”
熬好猪油跟花椒汁、姜汁,按比例调好,用盆装着,加入适量的酒跟盐,简单的自制烧烤汁完成。
时间在忙碌中一点一点过去,太阳渐渐没入山的那一边,烧烤晚宴正式开始。
木小花在广场中的大火堆烤,其他人在广场边的小火堆烤,如老师上课般,木小花边烤边讲解。
空气里飘荡着烧烤的香味,对于这种新的烧烤方式,大家学习的兴致都很高,不过,每个人的悟性不一样,手法都存在着差别