西野用剪刀把蟹腿剪成三截：“最末一节蟹脚尖可充当工具。用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。”
“大钳子我知道怎么吃了。”李虞拿起剪刀剪开大钳子的两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳完整地分开了……
大闸蟹被完全*了，红酒和郁金香酒杯也送上来了。
西野将白葡萄酒和红酒都打开了，摆好两只郁金香酒杯，往酒杯中倒了一半的白葡萄酒酒，又加入一些海鲜植物，端了一杯递给李虞：“来，品尝一下‘白酒’，红酒呆会再喝……”
李虞小心翼翼地接过郁金香酒杯，喝了一小口，咬了一点海鲜在嘴里，而后闭上眼睛：“感觉就是不一样啊，柔和爽口……”
“服务员，给我来一盘奶酪和面包。”西野叫道。
“好的。”服务员应道，很快一大盘香飘飘的面包和奶酪端上来了。
“老公，不是有竹筒饭吗？还要吃面包做什么？”李虞不解。
“餐桌甜蜜三角呀，即奶酪、面包和红酒，这三种食物的搭配在欧洲是最为流行的。乳酪则有使红酒气味变柔顺