“滋滋！”裹上面粉的油条在油锅中翻炸，一阵阵脆响声传来。
“有点意思。”年轻人搓了搓手：“本来就炸过的油条包上肉馅再回锅，那该是个什么滋味呢？”
炸好的油条捞出来，刘芒放置在一边的网兜中，沥干多余的油分。
接下来锅中留余油，放入姜蓉、蒜米爆香，加入番茄酱和糖醋汁调成一个薄芡。然后将炸好的油条段放入，稍微翻炒。
等到鲜红的酱汁均匀将油条段包裹后，刘芒迅速起锅，用筷子夹起在盘中摆好。最后撒上一点翠绿的葱丝做点缀。
“请用吧。”
沾染上鲜红酱汁的油条段在盘中码放整齐。透过微薄的酱汁，能瞥见油条本身金黄灿烂的色泽。
诱人的油香扑鼻而来，还带着酸甜的味道，那是酱汁中添加的醋和糖在高温中分解，在空气中传播的香气分子。
“哦，对了，还有汤。”刘芒将这道‘咕噜油包肉’放在吧台后，马上转身去了后厨，取过一个汤勺，往灶上的桶中添入盐和胡椒调味。
“孙，看起来真不错，对吗？”约翰舔了舔嘴唇，喉咙里发出‘咕噜’一声。
“这道菜我还是第一次吃。”这个叫孙的年轻人伸出筷子，从盘中夹起一截