海棠书屋 > 网游小说 > 美食之神 > 正文 第一百七十七章 一孵双凤VS九转大肠(三)
?    十几米长的猪肠被邰远龄塞成一米多,人手臂粗大小。他接着在两端打了个结,用牙签在上面扎出一些小孔,准备上灶焯水。
    邰远龄开始倒入的的绿色汁液,也是祖传秘制的。
    这种汁液最开始是用鱼腥草、茱萸捣碎加清油调和而成。后来又经过他太爷爷和他爷爷的改良,再次加入薄荷、迷香草等几种香料,让这个配方更加完美。
    用这种汁液揉搓过的肠子,才能毫无异味,经过油温爆炒后,还能散发出一股淡淡的草木香气。
    肠子在锅中焯水受热后,然后投入一旁已经烧开的卤汁中。
    “好香啊!老大!这个香味真特别!”
    坐在观众席里的五眼等人,即使隔了二十多米远,鼻端也能闻到台上传来的那一股,若有若无的卤水香气。
    “嗯,这个卤水的香气悠远绵长,肯定用的是上百年的老卤!”刘芒点点头,回道。
    “刘芒,其实你的那个配方也不错,比他的更好!要是用你的方子调制出来的卤水,反复使用个几十年,肯定价值连城!”李若男说道。
    “这个没办法,有些东西是要靠时间去熬,就好比酿酒,也是越陈越香,我现在的底子还是太薄啊!”刘芒感叹道。
    


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