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“首先我们将锅烧热，锅烧热后加入宽油。”
“开大火将食材炒至断生。”
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那样子的画风实在是过于清奇。
不过对周昆他们来说，坐在包间里是不是板前料理也没什么区别了，反正都是由服务员端着盘子送进来。
只有大厅里的客人才享受的到“板前料理”那服务。
这家店的流程基本都是一道菜送进来，然后服务员开始巴拉巴拉讲解一下，关于这个食材是如何如何的珍贵，正确的吃法是怎么样的，
里面的食材很多都是在日本筑地市场拍卖后直接空运送到钱塘来。
像这个价格的日料蓝鳍金枪鱼大脂基本是标配了，虽然量不多，但是总归还是放了两片撑一下门面。
还有法国吉拉多生蚝、金线鱼和河豚鱼的白子、喉黑鱼、竹夹子鱼、星鳗寿司、马粪海胆、玉子烧什么的。
熟食里面的金枪鱼下巴算是一个惊喜，作为鱼活动最多的部位，里面的肉质柔软的就像是要化开来一样，表面也是焦香脆嫩。
至于其他的只能说平平无奇吧，毕竟吃环境和服务更多一些。