三人买完东西回到院儿里正好赶上晚饭时间。章小岭和冯国栋帮忙简单收拾了一下，便带着罗醒了来到食堂。“看来今天人还比较齐，吃完饭再看机会儿给你介绍。二位张师傅的手艺绝对是顶呱呱，所以咱们单位这伙食比前院儿地道多了。”说着章小岭便又迅捷的踏浪而去。
餐厅布置的很简洁。中间是一溜大条案，可以坐三、五十人。四周及窗下分散摆着十几张四人位的餐桌。配餐台是两张桌子拼的，上面摆着七菜一汤。开放式自选。简单寒暄后罗醒了对二位张师傅有了大概印象。
老张叫张墨。五十来岁。沉默寡言、性格内敛却不刻板。在章小岭的一番介绍后，特别郑重的对他说，“好好干，别丢人。”语气虽然平和，却透着几丝别样的关爱。
至于张晓波就简单多了，属于一目了然的那种性格。用章小岭的话说，就是通透的很。老张和小张都理着泛着青色头皮的寸头。举止间不自觉地流露出一股军人气质。张晓波一直乐呵呵地给罗醒了介绍着菜式，“这个是酸菜鳝鱼，温补不燥。这天儿吃最好。还补脑。这个红烧狮子头是鱼肉馅的，巴适得很，也补脑。”
“你个瓜皮，又胡诌。补什么脑？有猪头肉没？赶紧给自己补点儿！”胖子在一旁抢