沙发是二人式的，全部标有编号。此时外围已经坐满了男男女女，除了自带女伴，所有女士都是标准装束：无袖衫，短皮裙。
场上还有许多这样的美女端着托盘，如妖艳蝴蝶般穿梭于吧台与沙发之间，眼睛四顾，保证能够第一时间发现有需求者。
对着中心舞池，两边各有一个吧台，每边都有数个身穿白衬衣、黑马甲的调酒师在做着各种调酒动作，他们都是欧美面孔，眼睛深陷，鼻梁笔挺，英俊潇洒。
这些都是越秀酒吧从西方引进的新玩意，不过他们风格迥异。
左面几人，手拿着钢制摇酒器，上下前后摇晃，好似赌场掷骰器，玩的花哨无比，像杂技一样。而且好像也融入了中式“长嘴大茶壶”技巧，不用弯腰，调制好的鸡尾酒隔空成酒线倒入面前的阔口调制杯，一滴不潵。
另外一面又有不同。
他们融入英吉利风格，绅士范十足，表情严肃，眼神凝重，动作一丝不苟，严格控制每种基酒比例，每一杯都是极致。
对于这种口感特异的酒，酒客们似乎更加喜欢。他们的座椅是可以转动的，好多人被左面调酒师的眼花缭乱的动作吸引，转身欣赏。
但是对比口味，右面的酒似乎更畅销一点