了”,吸引了李相注意,转头盯着老头的手上动作。
只见他臂弯微挺,手腕轻抬,也不见有个动作,一条巴掌大花鳍鱼便跃离水面,准确的落在老头左掌中,定睛一看手中的鱼获,随即哈哈大笑,今天又有口福喽。
花鳍鱼,学名淡水旗鱼,青头黑背,游速甚快,因两侧鱼鳍上有斑斑点点而得名,活泼跳跃,力道甚大,鳞片晶莹,闪闪发光。丰永水库野生花鳍鱼那是出了名的美味,属于鱼中的顶级食材。
但是这种大小的花鳍鱼却异常难钓,最多的是鲫鱼和小白条,今天开门就得到一条,实在是难得。
吃这鱼当地还有说法,什么“巴掌大,四两沉,地锅煮汤,鲜掉魂!”
说起来朗朗上口,吃起来也是美味异常。当然这也需要一门好手艺。如果不会收拾,再顶级的食材也是白搭,比如许传志自己,这条鱼给他那就是牛嚼牡丹,严重浪费。
但是如今有了李相那就不一样了,这小子对厨艺一道似乎有异于常人的天赋,好似生而知之一般,任何食材到他手里总能化腐朽为神奇,几锅鱼汤喝下来,宋姝一向孱弱的身体竟然开始好转,晚上睡觉更安稳了。
这也是老头为何总是带他来钓鱼的一个顺带原因。