而且，金达这个人比阴五甲胆子大，心又细，更有经济头脑。
金达从川南老家出来后，很是会搭乘外国商人的“顺风车”，先后和曰本多加餐饮企业合作，学着人家的经验，在鲁地和淮北开了好几家经营川菜的连锁店，不但在淮北站住了阵脚，甚至还将店面开到了韩日的唐人街。
但是这位金达金大方丈，后来却做生意做昏头了，在和曰本人长期合作了一番后，他不顾五脏庙内的规矩和老祖宗的戒律，竟然为了眼前的利益，犯了忌讳。
他当了汉奸，将许多秘制的调料配方，都转手卖给了曰本人。
这其中，就有一样东西，对当时的餐饮业造成了巨大的震动。
说至此，赵海鹍不无感叹道：“金达卖的东西里，有一种制作川菜的……豆瓣酱配方。”
“豆瓣酱？！麻婆豆腐用的那种？”赵海鹏愕然道：“太荒唐了吧？只因为卖了几个豆瓣酱便成了汉奸么？”
面对着赵海鹏的年少无知，哥哥赵海鹍却摇头告诉他道：“你年轻，有很多事情都不明白，往往一个调料或者一个秘方，便能决定一个行业的生死的。”
说话间，赵海鹍便将这豆瓣酱里的学问，都告诉了自己的弟弟。
原来，川菜进入曰本