家都将期望的目光望向何芝白。
我焦急道:“大姐,有什么点子,您快和我们说说呗。”
何芝白不卖关子,径直把她自己的想法告诉了我们。
她说,鲁南老赵家的人会做菜,但对于饭店经营就要差很多了,这一点上,徽家要比赵家要有经验,而曾经身为执行经理的何芝白,更是这方面的老手。
说话间,何芝白道:“你们现在的饭店规模太小,要是大一些,那么利润空间就会大许多的。”
何芝白的话,并不高明,因为我早想到靠扩充店面来弥补利润问题了,可盲目的扩充风险更大,而且支出更多,我纵然能通过贷款等方法来弥补资金上的不足,可一但出现意外,那就真的没法翻身了。
总之,这是一个好说不好做的事情。
对此,我轻轻叹息道:“说的轻巧……可风险太大,要是玩不来,那就永远没机会翻身了。”
“扩大店面是有前提的。”何芝白提醒我道:“无端的扩大只能招至损失,你们如果想扩充门店,便必须要有由头。”
“由头?”我愕然。
“由头!就是伺命之机,出师之名,形象点说,就是影响力和机遇。”
对此,何芝白大方的把徽家发展的