项北介绍,这第一道菜叫做大吉大利,一整只鸡经过三次不同汤料不同火候的炖煮,然后以蜜汁浇下慢煨,如此做来非常软嫩,而且味道丰富,说马王果然眼光很好,竟然能看出这鸡费工夫。
马王说不是,自己没看出这鸡费工夫,自己说的是这鸡前面那盛放着栗子羹的南瓜碗,竟然刻满了百福文,这能不费功夫嘛。至于那鸡,自己就是真的没想到也这么费工夫了。还要炖煮三遍。
项北说没什么,只要马王满意就好。让他看第二道菜。
项北介绍:“这个叫佛衣虾,虾壳已经去掉,这层新的外壳是用果汁熬成,配上虾肉的鲜嫩,可谓美味。据说这是一个和尚发明而来,和尚不食肉菜,就以果汁熬制虾壳,包裹虾肉。一股清爽的果气代替虾鲜,便可将其称之为果菜,宣称虾形只是雕刻而来,并非真虾。由此得名佛衣虾,佛食的外表,吃肉的本质,请马王这就尝一个试试。
“好,我真忍不住了。”马王直接弄一个放嘴里,尝完之后挑起大拇指:“好吃,真的好吃,先生要不我也去给你当护卫吧,我总算明白胖子为什么跟你了。”
“马王切莫玩笑,再看着第三道菜。”
“这个甭说,大硬菜,烤羊排对不对?”