心疼了一会儿,陈锋皱着的眉头渐渐舒展开来,嘴角露出一丝轻然的笑意,餐厅现在的营业额一天能够达到7000万以上,一个亿的食材,两天不到的功夫也就搞定了。
嘿嘿,有钱的感觉真尼玛好,一个亿的食材也能说买就买。
既然食材全部搞定,那么接下来要做的就简单了。
在开始料理之前先要准备高汤。
佛跳墙这道美食之所以要卖到59999块钱一份是有道理的,就着高汤的制作成本都相当的高。
高汤需要用到整只三黄鸡,一斤火腿,整只猪肚,三种食材在锅里共同熬煮,形成极致鲜美的原味高汤。
一般厨房制作高汤都需要连夜煮,但是系统所提供的食材不同于市面上的普通食材,这是蕴含天地灵气的食材,普通的火哪怕煮三天三夜也煮不出其中独特的美味,但是换上神之火就不一样了,只需要短短半个小时就能将食材中所有的美味全部熔炼出来。
高汤在锅中小火慢炖,这边陈锋开始将十八个食材单独制作成十八大美食。
佛跳墙中,这些美食都单独制作,也需要独特的技艺,也并不是单纯的制作成美食最后混在一起一锅乱炖,这里所说的制作成单独的美食,