，湘菜依旧逆势而上，来到地道的口味菜的老字号老街鱼嘴巴，号称凭借一道十五年经典菜品老街鱼嘴巴，给数以万计的人留下：呷老街鱼嘴巴，才算到长沙的信念。
进门，惊奇发现室内营造去一个旧时长沙，永盛号小吃、福茂祥卤馆、承源百年古酒馆等老店生意兴隆，钱庄、书屋、黄包车、旗袍各种元素面面俱到。
就像是穿越到八零九零年代的长沙。
还等什么？
特色全部来一遍！
这里的一份鱼嘴巴至少需要100斤鱼，“精选原生态草鱼，一份出品取14~16个鱼唇，经过数以千次的实验，秘制酱料，先油炸后熬煮，以几种素材打底，做成湘式火锅慢炖。
香味在火候之中慢慢侵入心脾，鲜辣是它的精髓所在，庄臣夹起一个入嘴，竟是出奇的嫩，用舌头将鱼唇的骨肉分离，吐出干净的鱼骨，一气呵成，是能馋哭隔壁小孩的美味！
然后是嫩滑入味的牛蛙，成蒜瓣状，都是极大一个个的，还有分布在其中雪白嫩滑的大长腿，尽显线条感，齐齐堆成“一座座山峰”，成为吃货们要攀爬的高山。
紫苏为口味菜里最清新的调味剂，青椒将让辣味来得更加猛烈，整整一份都透着鲜、香、