? 李寒做卤肉的功夫还是不错的，当初在b市读书的时候，爷爷给他买了那套房子，他就经常过去卤点肉之类的带到学校去给大家打牙祭，当零食或者下面条都不错，手艺也练出来了。
主菜是栗子焖羊肉，栗子香甜，羊肉软烂，这是他提前了两个小时就开始焖的。羊肉入口既化，又特意把上面的油撇掉了，香而不腻，好吃的不得了，大家都喜欢极了。盘子边上再配上西兰花和大白菜菜解腻，也都被大家吃的干干净净。
配餐酒是去年他们哪个送的一瓶波尔多红酒，李寒也不懂好坏，反正是他们送的，也不会差到哪里去，肯定至少跟他们日常喝的差不多或者略好些。听这几个懂行的还称赞了几句，应该是不错的。
到上汤的时候，所有人都觉得不太好。加文拿餐巾掩着嘴干咳了一下，道：“寒，虽然今天主要吃羊肉，其实主菜是羊肉就可以了，不用每个菜都用羊肉做。”
李寒嘿嘿一笑，道：“我昨天买的羊肉有点多，正好你们都在，不然我一个人吃到哪年去。其实还剩了一点呢，家里孜然没有了，回头买点回来烤着吃。”
不过汤还是挺香的，尤其李寒特意放了些萝卜在里面吸油，还挺不错，虽然被嫌弃每道菜都是羊肉，好歹也还是每人都