谈凯到舅舅家时，老两口正在厨房忙活。油烟机轰轰作响，舅舅大着嗓门说：“先坐啊，还有一个菜就好了！”
谈凯忙把手里提着的水果放下，挽起袖子走进厨房：“舅，你去歇一会儿吧。”
“哎，没事……”
“最近店里忙不忙啊？”舅妈将一块已焯水的五花肉切成片，“前面在修路，刚刚走新公路来的吧？”
“嗯，车都往新公路去了，有点堵，”他边洗手边看着砧板上剩余的食材，“准备炒回锅肉？我来吧，今天也让你们尝尝我的手艺。”
舅舅拗不过他，只好把锅铲交出去：“行，行，你来吧。”
炒锅烧热，倒少许油，葱姜蒜加豆瓣酱炒出红油汤汁，再放入肉片及青椒红椒——“呲”地一下，锅里蹿起辛辣呛人的白烟。
舅舅从柜子找出半瓶白酒，拧开盖子凑到瓶口深嗅一口，砸吧着嘴叹道：“香，真香。”
又朝谈凯晃了晃酒瓶：“陪我喝点吧？”
“喝什么！”舅妈夺过瓶子，重重放到桌上，“医生说你现在不能再喝酒，你又忘形啦？”
“我就和谈凯喝一点儿……”
“我喝不了，等会儿还得骑车回去呢，”谈凯把回锅肉端上桌，浸满红汁的肉片滋滋冒油，喷香扑