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集市比城市起的要早，最新鲜的蔬菜带着泥土的朴素，肉类也没被挑选切分的不成样子。
会买菜的熟客，都会在这个煎饼摊子还没支起来的时候来买菜。
这里有着超市无法提供的好货，同时也有着比超市差上不少的烂货。
这需要长年积累的经验，以及一双慧眼。
范良自妻子死后，便一直是自己做饭做菜。这么多年，手艺虽然称不上多好，但是却也坏不到哪去。
他今天打算就在家里做饭了，现在他正带着自己平时看书用的厚重的镜片，看着眼前的一块肉。
“老板，你这个肉，怎么样啊？”
范良问道，手不断的在肉的切面摸着。
“那当然是好了，正宗的农村黑毛猪！我告诉你，这个就是你上大超市都看不见的。你今天来的早，五花腱子排骨，要哪一块我给你切哪一块！”胖乎乎，但是面色和善的店主说道。
“那我要两斤排骨，然后来两斤瘦点的五花，然后切两团精肉。”范良说道。
“行啊，精肉给你腱子吧。”店主说着，就抄起了放在自己一边的大刀。
老板的刀工不错，三下