虽然两道菜很平常,可能看出凌雨馨的用心,越是大户人家越讲究,追求食不厌精脍不厌细。
什么鲍鱼龙虾,那都是暴发户吃的!真正美食讲究平淡中间神奇,细节里出显功夫,能把家常菜做出特色才是高手。
很快两道菜被消灭干净,看见大家满意的表情,凌雨馨笑道:“多谢捧场,下面是最后一道压轴菜,请看!”
说完掀开盖,浓香四溢,白瓷大盘里摆满一条条金黄色小鱼,三寸多长,头大肚肥,撒上红油酱汁,令人食欲大振。
“红烧小鱼?”
凌天成皱皱眉,不解道:“丫头,这就是你所谓的压轴菜?”
“难道不行吗?”凌雨馨微微一笑,反问道:“小鱼?你们有谁知道这是什么鱼?”
凌天成好奇的仔细打量,有点像身带吸盘的清道夫,但比清道夫短而肥,肚腹圆大,黑糊糊,显得傻气十足,还真没见过这种鱼。
赵大成也摇摇头,他也没有见过,只有凌君生笑而不语,老爷子看了看同样表情的闻一鸣,笑问道:“一鸣,你先说说看。”
“应该是呆子鱼吧?”闻一鸣笑道:“学名是吐哺鱼,不过它还有个更好听的名字,桃花痴!”