就在这时,门一开,刘师傅进来,给贵客打招呼。然后站在旁边,陪客聊天。
闻一鸣鼻头微动,看着凌天成有些迷惑的表情,笑道:“凌叔,这道菜可没有看见的这么简单!”
说完用勺子舀起清汤,解释道:“所谓开水只是一种谦虚,其实是一种高级清汤吧?”
刘师傅眼前一亮,没想到看似年纪最小反而眼力最高?笑而不语,目光期待闻一鸣的下文。
“老母鸡、金陵板鸭、野山猪排骨、金华火腿、上好纯瘦肉,经过最少一天一夜慢火熬制而成。”
闻一鸣看着刘师傅,赞叹道:“如果这也叫开水,那也太不值钱了吧?”
“好!”
刘师傅忍不住拍手叫好,吃惊道:“贵客真有眼力,所有原料丝毫不差,不愧是胡总的贵客,真正的美食家!”
“美食家?”
凌天成听完差点笑出声,强忍着暗道:“这个小子真能见人说人话,见鬼说鬼话,装逼!”
胡建民哈哈大笑,刘师傅虽然是高薪聘请来的大厨,可两人关系不错,平时聊天没有高低贵贱之分。厨艺到这种境界,钱已经是外物,到哪里都是百万年薪。
闻一鸣把勺子放进嘴里