前世张守国也算是干了一辈子跟吃食有关的行业,炸过油条,卖过包子,做过上门厨师,他就是这些年在青市饭店学了个做菜的手艺,所以一辈子也都是靠这个谋生。
到后来也在农村开了个小农家宴,专接订桌的客人,只是投资少,规模小,客源并不多,再加上在农村要不了高价,实际上并挣不了几个钱。
张守国开办小饭店时,即使在农村,饭店这一行业也已经发展的很繁荣了,所以竞争很激烈,张守国只能靠着炒菜味道好、质优量足以及价廉来争取客人,赚取一些微薄的利润。
可是若是放在这个时候,餐饮业还不是很发达的时候,想必就有很大的发展空间了。
尤其是再过几年,人们的生活水平提高了,也就到了餐饮业蓬勃发展的时候。
张晴心里有了这方面的计划,却并没有表露出来,一是她现在太小,这么大的事,还轮不到她做主,再一个就是张守国现在手艺还没学成呢,上次她吃他做的菜,就远没有后世手艺好。
再说了,等过几年人们生活普遍提高了,再策划这个也不晚。
只是这几年,却可以提前关注着市场,做好市场调查。
吃过饭后,王英如便提出告辞,带着