喝完酒没多久，手抓羊肉，荞麦烧饼也依次入桌了。
都是独具特色的美食。
高超是绝对的肉食动物，看到羊肉，眼睛放光，一口一块荞麦烧饼，一口一个手抓羊肉，吃得那叫一个疯狂。
白小白也是满嘴羊肉，吃得很欢。
接下来女服务员，端上了一盘子糌粑。
这菜品白小白以前在初中地理书上看过，不过实物他还是第一次亲眼看到。
糌粑是藏族传统主食之一，简单而美味，是藏族人民天天必吃的主食，相当于华夏南方的米饭一样。
其实糌粑和炒面差不多，白小白以前看过相关的制作方法。
首先把青稞洗净、晾干、炒熟之后磨成面粉，然后再用少量的酥油茶、奶渣和糖等搅拌均匀后，捏成团状，就可以食用了。
藏民捏团块的时候，据说需要保持耐心和对佛的敬意，然后用准确的手感和丰富的经验捏。
只有这样做出来的糌粑，才会有嚼劲，香气扑鼻。
这家餐馆为了方便汉民吃，糌粑已经都是捏好成团的。
白小白拿起一块，吃了一口。
坦白讲，这食物的味道不是他个人喜欢的口
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