海棠书屋 > 网游小说 > 美食掌厨人 > 正文 第五百一十八章 牛逼的食材来源
    电子音完毕后,系统现字:

    黄豆豆芽:

    系统严选上等的东北大黄豆,经过月牙泉泉水泡开。

    系统把上等黄豆用温水泡一晚上。

    泡到胀开,有微微鼓起的样子,仔细淘洗干净,沥干水份,放碗里。

    通过高科技设备,检测出其中发不出芽来的黄豆,取出。

    用干净的纱布盖在上面。

    每天打开纱布给黄豆换一次水,每次水要沥干。

    让黄豆充分吸足水分。

    在温度,空气,水的共同作用下,湿软的黄豆开始萌发银芽。

    经过严格控制温度,不使用任何药水,在自然条件下,让黄豆芽长大。

    经过一段时间长成以后。

    每根黄豆豆芽的长势都不一样。

    有的豆芽茎瘦而长,有的豆芽茎胖而短,各种弯曲,千奇百怪。

    而其中有一种罕见的又长又粗又白的豆芽茎。

    这种特殊豆芽茎,颜色白而透亮,直挺挺不弯曲,非常养眼。

    因为这种豆芽的豆腥味在发芽过程中被作为养分消耗掉,所以最后长成的豆芽,豆腥味全无,口感脆爽,风味独特,汁水丰盈。


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