阿姨接过盘子,走到大厅,把鲔鱼生鱼片端放在长条桌中央位置。
她传达白小白的原话“这是全鱼宴的第一道菜品上选生鱼片,是开胃凉菜。”
这盘生鱼片一端上桌,就有几个宾客窃窃私语起来。
“大冬天的,还吃生冷的鱼片,会不会搞得腹泻啊。”
“我还以为是热菜呢,生鱼片有啥好吃的。”
“这就是白老板的手艺啊,看着就是普通的生鱼片啊,也没什么奇特的地方啊。”
“只有这几片,压根不够分啊。”
“量这么少,真当自己是米其林餐厅啊。”
宾客的声音其实很小声,但是汪天明也是生意上的老手,他通过顾客颤动的嘴皮子,一眼就可以猜出来,这些人议论的内容。
他走到一脚,叫了吴伟,低声道“你去问一下白老板,生鱼片能不能加点量,钱不是问题。”
吴伟依言,进入厨房,把汪总的意思传达了一下。
白小白拒绝道“不好意思,鲔鱼生鱼片一盘的量就是这么多,我的食材也没有多带。”
这句话相当欠抽。
要是一般的厨师用这种口气说,吴伟十有八九会发火,但是对方