于牙齿口腔的营养物质，生嚼可以保护口腔健康。
至于烹饪后，可以更加有效呵护牙龈健康，是保护口腔的极品食材，对于胃粘膜也有特别有效的持续修复效果。
白小白“……”
通常来说，一般人的体质，吃辣椒一般容易上火，引起口腔溃疡，对于胃粘膜来说也有刺激性。
但是这绿翡翠山椒也忒牛逼了，不但不会引起口腔问题，还能保护口腔，还能修复胃粘膜。
简直就是反其道而行，和一般辣椒的不好之处背道而驰啊。
这确定是辣椒？？这也太神奇了吧。
如果真的是这样，那么本来口腔问题、肠胃有问题，不适合吃辣椒的病人，也可以食用自己特制的剁椒鱼头了？
惊讶感叹之余，白小白也彻底了解红黄绿三种颜色辣椒的来源后。
他继续进行剁椒鱼头的料理。
首先从三个辣椒盆栽中，采摘下最新鲜的三色辣椒。
用清水洗净后，彻底甩干，白小白摘掉辣椒蒂，整齐放在砧板上，拿起麒麟黑斑刀开始剁椒。
剁椒不是随意搭配的。
按照系统的规定，红、黄、绿三种辣椒的用量比例是5:3:2。