海棠书屋 > 网游小说 > 美食掌厨人 > 正文 第四百七十九章 红黄绿三色辣椒
统继续现字:

    黄尖椒:精选湖湘省的野生黄贡椒植株,移栽在系统盆栽中。

    就是宿主现在看到的盆栽。

    对了。

    经过系统的现字提醒后,白小白恍然大悟。

    难怪看着特别熟悉,原来是这种名气极大的黄尖椒。

    黄辣椒不比青红辣椒,在华夏国内的种植面积相对很小,主要分布在湖湘省的衡东县,株洲县几个接壤黄金湘江“金三角”地区,走出这一小片地方很难在市场上看到这种辣椒。

    据当地记录,黄辣椒的种植已有近2000年历史,由湘江泥沙淤积形成的特殊沙质土壤,赋予了黄辣椒独特的风味——肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小,为辣椒中的极品。

    相传在清朝嘉庆年间,衡东状元彭浚偶然一次把黄辣椒带到宫廷,由御厨烹饪成美食后,嘉庆皇帝品尝后,龙心大悦,钦点御笔提黄辣椒为“贡椒”,并要求衡东地区,年年进贡。

    只是黄辣椒对环境要求较高,在无污染的环境下会才有其独特风味,产量极少。

    黄贡椒的鲜椒更是难以保存太久,为了吃到最新鲜的‘黄贡椒’,嘉庆皇帝为了口腹之欲,令专人快马加鞭,八百里加急,获得这种


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