海棠书屋 > 网游小说 > 美食掌厨人 > 正文 第四百七十七章 全鱼宴料理(四)
    看一下时间已经快要到中午饭点。

    白小白加快速度,开始制作松鼠鲤鱼最重要的浇汁。

    炸好松鼠鱼,清冷的电子音再次在白小白的脑海中响起:

    【宿主,盛装松鼠鲤鱼的美器已出现在柜中,请查收。】

    白小白打开美食美器专柜,里面果然多了一个椭圆形白瓷盘。

    把炸好的松鼠鱼小心翼翼端放在白瓷盘中。

    白小白马不停蹄开始冲刺制作最后的浇汁。

    松鼠鱼的浇汁,华夏各地可谓是百花齐放。

    主流松鼠鱼的浇汁是酸甜味。

    像是苏菜一般会用白糖炒出糖色,然后加入白醋、酱油等等调味料……

    系统的松鼠鱼也不例外。

    只是糖醋味的制作上,用到了比较特别的番茄酱。

    这番茄酱系统没有直接提供,是白小白亲手用番茄新鲜制作而成的,也是御品茶油烤鸭佐料中用到的番茄酱。

    白小白用勺子捞起锅中炸油,只留存少量。

    烧热锅子,倒入适量新鲜番茄酱,均匀炒香后,加入适量水稀释。

    开中火,烧开番茄酱后,加入少许白糖和食盐调味。

    


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