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说完，他把上选生鱼片，一品鱼头豆腐汤，松鼠鲤鱼，三道全鱼宴的料理端出玻璃厨房，放在外面餐桌上，打算和高超一起共享。
高超看到桌上都是鱼料理，随口问道“白小白，怎么都是鱼啊？你这是打算开全鱼宴呢？”
白小白道“没错，现在还在试做阶段，你也尝尝看味道怎么样？可以顺便提提意见什么的。”
白小白又回厨房，准备好了两碗供应米饭。
准备完毕后，白小白拿一双筷子给高超。
两人坐下，开始就这三道鱼料理吃午饭。
高超接过原味筷子，先夹起一片上选生鱼片。
他一看就知道是鲔鱼生鱼片。
鲔鱼也就是金枪鱼，属于深海鱼类，因为高压海盐的缘故，这种鱼类体内寄生虫几乎没有，加上肥美肉厚，特别适合生吃，。
如果用华夏传统的高温烹饪会丧失鲔鱼的营养和口感。
要说鲔鱼生鱼片，高超经常吃日料，没有少吃。
但是白小白制作的鲔鱼生鱼片，不用蘸芥末和酱油，口感却格外的好。
入口柔滑，肉质柔软，肥厚多脂，没有明显的筋肉，入口既可以感受到脂肪的甘甜柔美