海棠书屋 > 网游小说 > 美食掌厨人 > 正文 第四百二十八章 普洱茶鸡汤
拍卖新纪录。

    估计就只有领导特供的武夷山母株大红袍,也和它平分秋色了。

    系统一如既往牛到让人怀疑人生。

    白小白震惊之余,按照系统方法,取下一小撮普洱茶叶,开始煎茶。

    不过煎茶之前还要进行一步——烤茶。

    按照系统说法,两百多年的普洱茶,虽然保存很好,但是茶香已被隐藏了,必须通过热火重新逼出茶香方可。

    白小白在火灶上架上一口砂罐,开火煨热罐子。

    等到罐子微热后,倒入一小撮茶叶,迅速抖动簸荡偎烤。

    不一会儿,一阵浓郁的干茶香飘荡在整个厨房。

    等到普洱茶条呈现微黄色,烤茶步骤就完毕了。

    白小白往陶罐中,加入一杯清水。

    刺啦——

    随着一阵冲茶响声,一阵清幽的茶汤之气,向白小白迎面扑来。

    这茶香太诱人了。

    咕噜咕噜——

    继续加热砂罐中的茶水,撇去水层上面的浮沫。

    等到茶水沸腾后30秒,滤去茶叶,留取普洱茶汤,倒入海碗冷却待用。

    煎好的茶汤,汤色透亮,略带油滑,富有


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