海棠书屋 > 网游小说 > 美食掌厨人 > 正文 第四百二十八章 普洱茶鸡汤
普洱茶。

    白小白以前也做过火锅底料,但是底料加入普洱茶,还真是生平第一次。

    总觉得这么做,有点黑暗料理的意味。

    不过实践是检验真理的唯一标准,好不好吃做出来一试便知。

    普洱茶不是直接泡茶后,然后加入鸡汤中。

    系统做法比较特殊,用的不是泡茶法,而是煎茶法。

    白小白从食材货架取下系统提供的普洱茶。

    这是一整块普洱茶饼,被系统保存在一个特制的密闭圆柱玻璃罐中。

    普洱茶饼呈黑褐色,被压制的十分紧实。

    白小白打开玻璃罐,能闻到浓郁的茶香。

    独特的香气漂浮在白小白的鼻尖,久久不散。

    太香了。

    普洱茶是华夏知名茶品种,名列华夏十大名茶之一。

    白小白虽然品尝喝白开水居多,不过关于华夏的茶类知识,他从爱品茶的小叔哪里了解了不少。

    普洱茶分为生茶和熟茶。

    生茶只是普通陈放,不加经过任何人工发酵,这种茶口感不是很纯和饱满,略涩带苦,有的人不和不太习惯。

    而普洱熟茶经过渥堆发酵,持续醇化,


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>