在截止锣声响起的前一刹那，白小白终于完成了他的参赛刀工作品。
奈良重光带领着评审团，开始到各赛位，品评作品。
除了奈良重光外，还有三男一女的评审，都是穿着和服。
评选正式开始。
首先五个气球都切爆炸的参赛者是无法进入评审阶段。
在赛场上，能达标的只剩下五个参赛者。
除了白小白、小樱、服部宗太以外，还有一胖一瘦两个日苯男人。
看穿着，这两人也都是专业厨师，和日剧‘深夜居酒屋’那个大叔差不多，都是都穿着日式厨师服，浅蓝色的厨师服搭配方形白围裙，脖子上挂着一条白毛巾。
小樱今天也是穿着女士厨师服。
全场上，就唯独白小白穿着羽绒服，显得有点不专业。
奈良重光带领另外四个评委，已经开始评审服部宗太的作品。
服部宗太的刺身拼盘，居然做成了一个富士山形。
虽然是比赛的对手，不过白小白认真一看，实在忍不住心里也点了个赞。
服部宗太确实厉害。
在浅浅的装饰盘中间，他居然能用白萝卜和京葱，拼接做成了富士山