海棠书屋 > 网游小说 > 美食掌厨人 > 正文 第三百六十四章 空降新任务
比如,白小白只是轻轻抿了一口汤就发现了。

    清汤面是汤面一体,如果面做得再好,而清汤有了腥味,哪怕非常细微,那无疑还是系统口中播报的失败作品。

    小白餐馆售出的美食都是顶级美食,白小白对自己也要求极高,这样失败的作品肯定是不能对外出售。

    否则就是自砸招牌。

    不过话说回来,其实这也难怪请汤会有腥味。

    理论上,华夏国各地煲肉汤,无论是地上走的猪、牛、羊、鸡、鸭,还是水里游的甲鱼、鲫鱼、黄甲鱼,亦或是天上飞的鸽子、斑鸠、鹌鹑、野鸡。

    就算这些食材再上等,但是本身都带有肉腥味,所以哪怕是厨艺高超的大厨,在煲汤的时候,为了保证口感好,通常也都要加点材料去腥。

    常用的去腥食材主要有三大种类,即黄酒、姜片,或者各种中药材,这三大种类可以单加一种,也可以同时加两种到三种。

    而这一次的清汤中,除了盐外,三种去腥食材,一样都没加。

    也难怪会有一点腥味。

    白小白刚想要和系统诉说自己内心的想法,是不是制作方法上不完善。

    他的话还没问出口,这时候清冷的电子音就预先


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