小白以前在网上看过一些图片,不过并没有什么印象。
而且也从来没有见过这种果实实物,也没有吃过,更没有使用过这玩意当做食材。
所以第一眼认不出来很正常。
不过关于无花果,爱读书的白小白多少了解一点相关常识。
这种水果含水量高达70%以上,而且果壳比较软,不耐运输储存,极易腐烂。
所以全华夏各地,除非是无花果产区,否则很难吃到这种新鲜的水果。
咱们日常家庭能接触到的无花果通常都是无花果干。
这种果干顾名思义,都是把无花果碱化脱皮,去掉水分,烘干而成,便于长期保存,通常用来家庭煲汤使用。
看来,这一次系统的清汤面汤底要用到无花果,而且还是新鲜的无花果,真的让人期待满满。
不过,无花果这种果实,据说虽然营养非常丰富,不过口感上并不是人人能接受。
所以白小白期待中,又有一丝疑惑,这野鸡肉搭配无花果熬出来的汤,到底会是什么样的滋味。
是无比美味,还是杂糅一锅乱炖四不像是也??
一个大大滴问号打在白小白的心中。
他也顾不