田胭脂米又被后世文人骚客称作‘御田胭脂米’。
这种米早前都是作为贡品，除非皇帝或者极大富贵的人能偶尔尝鲜，寻常百姓那是根本吃不到的。
白小白虽然没有吃过这种米做的饭，不过他听最初听到这种米，是在高中读《红楼梦》的时候。
红楼梦中的四大家族之一的贾府，在庄主乌进孝进贡的红帖上，就有“御田胭脂米二石”的描写。
连贾母这种顶级老贵妇，喝这种米熬成的粥，也不舍得一次性喝完，剩下的半碗还分给凤姐（王熙凤）尝鲜，可见这种米的珍贵性。
白小白知道系统逼格高，但是万万没想到，店里的供应米饭居然用的是这种米。
在白小白心目中，这御田胭脂米绝壁是担得起‘华夏第一米’的美誉。
就算是产米大国泰国茉莉香米也无法和它相提并论。
不过关于这米，白小白有个大大的疑惑。
“系统，你提供的是真的御田胭脂米吗？我记得这种真稻种早已经彻底灭绝了。”白小白问出了一句很欠揍的问题。
其实倒也不是他信不过系统，或者空口无凭，空穴来风乱猜测。
他是有真实依据的，在北河省的丰南县城