袋,取出里面的a4纸,细细看起来。
纸上记录的正是本月11号,和恒元大酒店,就伊藤nano日料餐厅入驻权的争夺,而展开的厨艺比赛的比赛规则。
比赛规则很明显是日苯伊藤nano公司制定好,并发过来的。
除了附有日文原打印件,彭如海还让专人做了一对一的华夏文翻译。
关于比赛规则以及详情,之前烤肉派对上,豪创的陈总已经大致说了。
他当时说的和现在文件上的基本大同小异,只是在细节上有一些出路。
比赛日期已确定,就定在本月11号,帝都时间早上九点钟进行,料理时间半小时,而比赛地点设在江海宏辉大广场。
比赛规则方面。
首先,参赛人员是豪创大酒店和恒元大酒店各出三名选手。
如陈总之前所说,前两名选手必须是双方酒店的内部厨师,年龄不限,性别不限,但是必须是持有高级职称证书的专业高级厨师。
而第三名选手比较特殊,必须是非酒店厨师,也就是外援人员,这名选手性别不限,但是年龄有限制,不得超过25周岁。
关于第三名选手,为什么要限定年龄,白小白当时想不通,现