基于两家酒店,无论是规模实力和硬性设施,实在是旗鼓相当。
因此伊藤nano现任社长决定亲自来华做个调研,并希望双方做个厨艺切磋,以厨艺论高低,争得唯一的名额。
餐饮业以厨艺论高低本就稀松平常。
不过伊藤nano的社长在这次的厨艺比赛,提出了几个比较特殊的规定。
一、双方各派三名选手,前两名选手必须是各自酒店的内部厨师,最后一位必须请外援,由非酒店内部厨师当担,而且外援厨师的年龄必须小于25周岁。
二、为了保证公平,比赛的评委全部由伊藤nano方面出人担任,评分规则也由伊藤nano方面制定。
三、比赛的料理美食仅限于华夏料理,料理西餐和日料、泰料无效。
四、比赛理论上以三局两胜制,比赛结果一切解释权归伊藤nano。
陈总全部说完后,白小白对伊藤nano的几条比赛规定,实在有点吐血无语。
既然是考察两家酒店的厨师实力,为什么第三名参赛选手规定要请外援,是非酒店内部的厨师呢?这不科学啊??
另外,这次比赛理论上以三局两胜制,为什么是理论上,那非理