有点麻烦。”
大叔笑道“白老板，我虽然没读过书，不过基本的生物知识都知道，你倒是说说啊。”
“白老板，说说吧，我们也长点知识。”
“对，说来听听！为什么西瓜中间一块最甜啊？”
很多顾客也都附和着要听专业版科学依据，就连一旁的韩威也摆出一副洗耳恭听的姿势。
面对顾客的求知热情，白小白自然不好泼冷水。
他认真专业解释道：
“西瓜在生长过程中，最中心部分的瓜瓤，因为接触到的氧气很少，不能完全进行呼吸作用，而且瓜瓤中心的温度相较外面的比较低，昼夜温差大。这样白天光合作用积累下的糖类可以得到积累，不容易在晚上呼吸作用被消耗，所以最中心瓜瓤累计下来的糖是最丰富的，所以最甜。这就是新jiang瓜果为什么很甜是一个道理。”
“至于其余部分的瓜肉，因为处在外层，昼夜温差不大，所以累计下的糖分，会在夜晚的呼吸作用中，被大量消耗，所以累计下的糖分就少了，自然就没那么甜了。”
白小白解释得头头是道，非常专业。
虽然白小白只有高中文化程度，但是他私底下，酷爱读各种各样的杂书