海棠书屋 > 网游小说 > 美食掌厨人 > 正文 第七十九章 食材好食才好(中)

    陈皮:系统优选明朝隆庆年间极品大红皮新会陈皮,历经四百五十年的完美保存至今。

    全球仅此一罐,百年陈化的陈皮,富含橘香挥发油,芳香四溢,气味悠长,是秘制酸梅汤的关键的辅料食材之一。

    看到系统的陈皮现字后。

    白小白嘴巴微张,整个人立在橱柜边上,愣是说不出话了。

    陈皮有川陈皮、闽陈皮、广陈皮等,其中以广陈皮为最,广陈皮中,又以新会产地为道地上品。

    新会陈皮,享誉海内外,是广dong三宝之一,早在宋朝末年就有记载,是南北往来,南部guang州地区的硬通货。

    按照加工的时间不同,新会陈皮分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)

    青皮和黄皮药用居多,大红皮食用最佳。

    系统用的是大红皮的新会陈皮也就是了,居然还是四百年的新会陈皮,妥妥的大土豪啊!

    古老的陈皮,也不知道系统是用什么方法保存下来的。

    白小白听过这么一句话。

    千年人参,百年陈皮。

    人参生长周期究竟能不能达到千年,这个学术界一直都有争论,但是百年陈皮却


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