海棠书屋 > 网游小说 > 美食掌厨人 > 正文 第六十六章 食材的来源
也相当美味。

    软韧滑爽,鲜美无比。

    朱雨菲一吃便知这是野生冬菇。她老妈以前在大酒店掌厨的时候,利用自己的身份,常常偷偷带了一些野生干冬菇回家煲汤。

    朱雨菲从小吃到大,不会有错。

    野生冬菇比起人工冬菇,最大的区别在于香气。

    人工冬菇是接种的,带着的木屑菌种的杂气,而野生冬菇不仅香气更浓,而且伞柄更细小,不需要剪香菇脚。

    以上的食材她都能猜出个大概,但是剩下的荷叶。朱雨菲实在一点头绪也没有。

    她只知道外面的糯米鸡很多商家都是用干荷叶,而这家餐馆用的明显是新鲜荷叶,而且这荷叶没有一点清苦之气,实在奇怪。

    “老爷子,你别光顾着吃啊,这糯米鸡的味道这么样?”那个矮个子顾客吃完至尊茶叶蛋看到一直狼吐虎咽的老大爷,不禁问了一句。

    老大爷现在哪有功夫搭理他,面对美食,根本停不下来。

    老大爷其实也怕吃黏兮兮的糯米,但是这一品荷香糯米鸡的糯米一点也不会黏答答,粒粒分明,绵软悠长,一咬满口糯米香。

    时间居然有如此美味的糯米鸡。

    老大爷吃的太急


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