着独特的干香鲜味。
除了食材，橱柜隔板上的各个调料盒里面的调味料也是满的。
灶台上还放着一套系统提供的小蒸屉、
所有东西都齐全了，白小白开始大显身手。
先量取了一定的量糯米，用不锈钢小盆装着淘洗。
淘澄了两遍，淘米水还是很浓郁，犹如牛奶一样的颜色。
“好糯米。”白小白不禁感叹道。
在江海市的超市是绝对买不到这样的好糯米。
超市买的米，无论是籼米、粳米或者糯米，基本都是抛光打蜡过的。
经过抛光打蜡后的大米虽然光泽更为鲜亮剔透，而且更容易保存，不易生虫，但是实际上，营养成分基本流失殆尽了。
所以这种米淘米水非常清淡，美其名曰免淘洗，其实无论是营养价值，还是口感，根本比不上没有加工过的原始米。
白小白边惊叹系统提供的糯米，边淘米。
淘洗完的糯米必须在水中浸泡。
这是蒸糯米必不可少的一道工序，只有糯米吸足水分，蒸出来的糯米饭才能又软又香。
干香菇当然也需要泡发。
不过不是白小白不是加水直