在色泽、气味、口感上都极其相似,现代科学家目前也没找到好办法鉴别,只能呼吁从源头抓起。
没想到现在科学家都解决不了的难题。系统仅仅用了三秒钟就扫描有无地沟油,这手段简直牛逼到爆。
既然茶叶蛋和牛肉面都是安全的,白小白也就不拘束,大胆放开吃。
自从有了系统,白小白不仅仅是厨艺精进,连五感也是异于常人了。
只是稍微一闻,他就知道招牌茶叶蛋用的茶叶非常一般。
茶香很淡,带着淡淡的苦涩之气,微微有点呛鼻。
招牌茶叶蛋毕竟是赠送的,不可能用最好的食材。
白小白慢慢剥开茶叶蛋,发现里面的蛋白已经开裂了,连蛋黄都能看见,显然是在锅子里熬煮了很长时间。
白小白咬了一口茶叶蛋,得出了以下几个评价。
蛋白味同嚼蜡,蛋黄非常干涩。
茶汤卤料的香味依旧掩盖不了鸡蛋本身的腥味。
自从吃了至尊茶叶蛋,白小白对于茶叶蛋的要求无形中也提高了很多。
招牌茶叶蛋,白小白仅仅只是吃了一口,就再也吃不下了。
对比之下,系统的至尊茶叶蛋不要好太多。