这个年代，在国际上地位最高的华人家族是韩家，它拥有足够的财力和影响力，在世界舞台上都能够发出响亮的声音，就目前看来这种地位还将继续保持很长一段时间，无法被其他华人超越。
韩家的崛起本身就带有传奇色彩，九十年代末期，世界的主流地位被欧美国家把持着，这种局面下其他人种很难具有施展开来的舞台，黑人来到美国数百年，期间甚至没有产生哪怕一位具有足够实力的金融大亨，利益被无数个利益集团给瓜分掉了，他们并不希望给其他人留下位置。
他觉得与其用文字告诉西方人，大洋对岸正在发生变化，不如让他们自己通过眼睛看见，纪录片就是很好的题材。
上辈子，《舌尖上的华夏》在西方国家引起了很大的正面影响，它之所以能够吸引眼球，最重要的方面是它并不单纯只讲述美食，还把美食当做一种媒介，通过这个普通的媒介，引起能够令大众热情思考的方面，比如说传统价值观、人际关系、生存状态甚至是哲学思考，都能够通过这样一部记录华夏美食的影片表达出来。
此时此刻，韩宣继续问外公说：“配音台词一定要设计好，如果太过于东方化，欧美国家居民们肯定听不懂，而太过于西方化，华夏居民也会觉得