芹末、蒜片、洋葱丝、盐、胡椒粉、白兰地等，把所有调料混合，抹在猪手表面，按摩半个小时使原料入味。
接着把按摩后的猪手，放入保鲜盒，在冰箱里腌制24小时。
取出来用清水冲洗后，入蒸笼大火蒸30分钟，再开始烤。
烤盘锡纸上铺着香叶、蒜片、洋葱丝，然后把蒸好的猪手放在上面，包好锡纸，50分钟后去掉遮盖的锡纸，继续烤10分钟。
做好的德国咸猪手，颜色发红，香味浓郁，表面有层油光。
韩宣咬了口，咸猪手的外皮烤得非常松脆，里面则肉汁丰富，肉质松软，跟它松脆的表面，形成强烈对比。
再加上那一层厨师特制的酱汁，相当美味，令人一吃难忘，怪不得安雅偷偷吃了那么多，撑得在那打嗝。
其他人已经吃完，现在都在看韩宣，马丁内茲咽口水的声音格外响。
知道他是什么意思，但韩宣不打算带他分享，又不是肯德基全家桶，就这么半个咸猪手，自己吃都不够。
只要稍微松点口，这帮实在人，可不会客气。
每人上了份好吃又好看的意大利提拉米苏蛋糕，韩宣要了巧克力口味，安雅吃的那份，则是彩虹色夹心的，她