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河流里鱼多且肥美,让这条鳄鱼衣食无忧,所以它长得挺肥壮的,两米三四的体长却体重足有两百来公斤。
从河边将它弄回去后,四人开始对其进行解剖,这可是个比较棘手的事情,要知道四人剖杀鳄鱼可都是大姑娘上花轿,绝对的头一回。
好在徐晓宇杀鱼的技术堪称超一流,而乔治他们三个宰杀动物的手法又干脆利落,四人分工合作,在经过初期的摸摸索索、磕磕碰碰之后,倒也顺利地把鳄鱼给处理利索了。
四百来斤毛重的鳄鱼,宰杀完后差不多出了一半重量的肉,够美美地享用个痛快了。
还有鳄鱼身上别的很多部件,徐晓宇都没有丢掉,像鳄鱼掌、鳄鱼肠,这可都是难得的极品食材来的。
而那些药用价值高的,徐晓宇把它们简单地处理了下后,放进了自己空间里的药材库,这些东西随时都可能用得着的、能治病能救人的。
中午的菜,做的就是鳄鱼肉。
基于鳄鱼肉的高营养与药用价值,所以鳄鱼肉的做法在大中华食谱里以煮汤为煮,甚至是辅以大量的中药材