服务员马上递上了菜单。
刁二龙问道,“大人,谢先生,你们有什么特别想吃的么?”
袁书聿摇了摇头,“你看着点吧。特色的,好吃的都点一些。”
谢成安也是摇了摇头,“我对藏餐不熟悉。就你来点吧。”
刁二龙点了点头,“那我点了。”
接着,刁二龙很熟练地点了好多菜。
有牛肉盖被,大杂菜,藏式老酸奶,藏式土豆泥,手抓牛肉,冰山牛肉,香辣羊排,牛舌,牛肉包子,炸酸奶,酥油茶……
很快,菜就上来了。
大杂菜就是用清洗干净的蔬菜,拼盘,然后蘸酱吃。
出奇的清爽,所有的菜都是生的但是自带甜味,像白萝卜,洋葱什么的也都不辣,只是清甜,很解腻。
冰山牛肉是生的,蘸芥末酱油碟,因为是冻过的牛肉,所以吃起来入口即化。
非常爽口。
牛肉盖被下面的高原土豆很好吃,闻起来有点辣辣的。
干辣椒、洋葱一起炒的牛肉片,配上上面的馍,其实稍微有一点不搭,都偏干,但是分开吃都很好吃。
藏式老酸奶是放上酸奶和白砂糖,可以自己酌量加