早在1877年，贝尔取得电话专利后一年，香港便引进电话服务。1882年，东方电话电力公司（pany）成立，提供公共电话服务，后来这公司易名为中日电话电力公司（pany）。
在1925年，香港电话公司收购了中日电话电力，并获政府发给本地电话网络五十年的专营权，有关专营权受二次大战日军入侵的影响，一度中断，在战后恢复。并在1968年，获发由1975年开始生效的额外二十年专营权。
一直以来，香港电话公司并不拥有香港对外通讯专营权，香港对外通讯由大东电报局（cable&ireless）负责，到1988年，大东电报局全购香港电话，组成香港电讯有限公司，简称香港电讯，即是电讯盈科的前身，香港电话有限公司成为大东旗下的子公司。
1990年，香港电讯集团重组，香港电话公司正式分拆成香港电话有限公司这子公司。
随着即时通讯无线电技术的运用电话公司的作用会越来越低，为了感变这一状态，后世美国电话公司才产用他们的电话网络铺设电缆实行第三代流动通讯网络业务，即宽带业务，后来更是运用到数据电视广播和播放上来。
香港电话公司就是香港现在